Tomatensalsa

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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Portionen: 500 ml
Gericht: Beilage, Sauce
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g mittelreife Tomaten entkernt und fein gehackt
  • 1/2 Stück rote Zwiebel gehackt
  • 2 Stück Jalapenos entkernt und fein gehackt
  • 1 Bund frischer Koriander gehackt
  • 2 EL Olivenöl extra nativ
  • 1 EL frisch gepresster Limettensaft
  • 1 Stück Knoblauchzehe gehackt
  • Salz
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Method
 

  1. Alle Zutaten in einer großen Schüssel verrühren und gut durchziehen lassen.

Notizen

  • Zum Dippen für Nachos
  • auf Burritos, Tacos, Enchiladas
  • in Chili con Carne
  • zur Verfeinerung von Suppen
  • auf Burger und Grillfleisch

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