Den Zucker, das Wasser und den Zimt in einer hitzebeständigen und mikrowellengeeigneten Schüssel vermischen.
1 Minute bei 600 Watt erhitzen.
Die Mandeln dazugeben, alles verrühren und für 2 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle geben.
Herausnehmen, nochmals gut umrühren und erneut für 2 Minuten bei 600 Watt zurück in die Mikrowelle geben.
Herausnehmen, die Mandeln auf einem mit Backpapier belegten Backblech ausbreiten und vollständig auskühlen lassen.Vorsicht! Die Mandeln sind sehr heiß, es besteht Verbrennungsgefahr.