Gebrannte Mandeln (aus der Mikrowelle)

wie auf dem Weihnachtsmarkt
Zubereitungszeit 10 Min.
Gericht Kleinigkeit
Portionen 1 Portion

Zutaten
  

  • 200 g ungeschälte Mandeln
  • 60 g brauner Zucker
  • 40 ml Wasser
  • 1 TL Zimt

Anleitungen
 

  • Den Zucker, das Wasser und den Zimt in einer hitzebeständigen und mikrowellengeeigneten Schüssel vermischen.
  • 1 Minute bei 600 Watt erhitzen.
  • Die Mandeln dazugeben, alles verrühren und für 2 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle geben.
  • Herausnehmen, nochmals gut umrühren und erneut für 2 Minuten bei 600 Watt zurück in die Mikrowelle geben.
  • Herausnehmen, die Mandeln auf einem mit Backpapier belegten Backblech ausbreiten und vollständig auskühlen lassen.
    Vorsicht! Die Mandeln sind sehr heiß, es besteht Verbrennungsgefahr.

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