Erdbeer Milchshake

Vorbereitungszeit 1 Stunde
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht Cocktail, Frühstück, Getränke
Portionen 2 große Gläser
Kalorien 613 kcal

Zutaten
  

  • 250 g frische Erdbeeren
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 500 ml Vanilleeis
  • 250 ml Milch

Anleitungen
 

  • Die Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen und vierteln.
  • Mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt in einer Schüssel mischen und mindestens 20 Minuten, besser 1 Stunde durchziehen lassen.
    Überspringen Sie diesen Schritt auf keinen Fall, der Zucker entzieht den Erdbeeren Ihren eigenen Saft und intensiviert so den Fruchtgeschmack.
  • Geben Sie die durchgezogenen Erdbeeren mit dem Vanilleeis und der Milch in einen Mixer.
  • Auf voller Stufe durchmixen, bis eine glatte Masse entsteht.
  • Den Erdbeershake auf zwei große Tumbler Trinkgläser aufteilen und genießen.

Notizen

Rezeptvariationen
  • Wenn Sie Ihrem Erdbeermilchshake etwas mehr Geschmack verleihen möchten, fügen Sie eine Banane hinzu.
  • Fügen Sie zusätzlich zu den Erdbeeren andere Beeren hinzu, um einen gemischten Beerenshake zu erhalten. Probieren Sie Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren.
  • Für einen Erdbeer-Schokoladenmilchshake mit Schokoladensirup beträufeln
  • Geben Sie Schlagsahne darauf und vielleicht ein paar Schokoladenspäne oder Streusel.
    Sie können die Vanille Eiscreme auch durch andere Sorten ersetzen.
Keyword Eiscreme, Erdbeeren, Milch

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